回归系列小酒品牌营销推广方案

    本案结合企业文化、消费者现状、社会价值体系,推出一款针对80-90后新生消费主体的小酒——“回归”系列,并根据消费者习惯,采取线上销售线下体验,结合“回归”主题的互动式传统酒馆进行营销的模式,弥补宋河在小酒上的品类空缺,达到在企业调整期的新扩张。

 
    针对目标消费者对于远离城市喧嚣、繁重压力, “回归”自然生活的渴望,结合企业道家“道法自然”的企业文化,本项目提出“回归”系列小酒。并在定位、口感、渠道、诉求上围绕“回归”自然上展开。
现在的市场,若仅仅以概念催动很难让消费者认同,所以项目针对80、90逐渐成为消费主体这一现状,我们进行调查并得出结论:
1、 不适应口感,这一群体对于并不喜欢度数较高白酒的辛辣感
2、 理性饮酒,这一群体对于饮酒已经与上一代人的概念不同,更加注重健康、养生的概念
3、 饮用方式更加趋向于多元化、个性化
4、 渠道上,除了互联网、移动平台同时,注重线下体验
5、 情感诉求,希望释放压力、回归自然,酒水功能更多的是社交媒介
6、 更多追求的是饮酒氛围及文化
 
对于以上几点,项目提出以下几点:
1、口感优势。“回归”系列小酒,以中国传统酒水玫瑰露、桂花酿、菊花清等低度酒水为基础,整合口感,使之香、甜、无辛辣感,但后劲绵长,宣传的是一种“微醺”文化,达到饮酒最好的状态即可。
2、以“养生”概念注入其中。例如:玫瑰露,美白养颜,活血化瘀,调节情绪使之心情舒畅。规避白酒对健康的负面影响
3、饮用方式多元化。饮用方式可采取多样性的随意性与其他饮品勾兑,随机形成不同口感的创造性方式,
4、线上结合线下特色酒馆互动的体验营销方式。渠道除了借助大众化的网络平台外,在移动媒体上以互动形式开发自己的公众号和微店平台,除此之外,这次项目筹划中,最重点是打破原有经销商销售渠道,线下以“回归”的酒馆式互动体验店为重点营销方式,在达到线上线下互动营销的同时,并不定时的在酒馆内举行“道德经”论坛等活动,达到一种品牌文化的氛围对接。
5、传统元素氛围回归。“回归”从定位上以回归“自然”为中心,包括产品原料(花、水、粮食)是回归传统文化,包装以传统文化的粗陶、印染蓝布、竹简书法标签等传统文化元素符号,线上平台同样以传统文化风格设计,线下“回归”体验馆以仿古形式包装,内部除设计了正常酒馆功能的正堂,可以喝酒话友外,另设粗陶酒器制作区、传统文化阅读区、借以增加互动性,创意性的同时树立品牌形象。
6、传统元素互相契合的文化营销模式。线上销售取消单一的酒水销售,提出一种新型的文化销售模式,即每种酒水搭配一种传统点心,提出“xx与xx更配哦”的概念,例如:桂花酿与马蹄糕、菊花清与如意果等,同时,“回归”酒馆体验店内的餐点不同于普通酒馆,只设置回归系列酒水佐以传统特色小吃及点心。另外,为了增加氛围,可在餐桌上燃香、传统花艺、餐后设茶盏等
 

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